Tips

Stap voor stap: radijs zaaien

Stap voor stap: radijs zaaien


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Met zijn witte en rode wortel is de radijs bij iedereen bekend. Deze knapperige kleine groente is zo goed ingeburgerd in onze cultuur dat het een van de eerste woorden is die we onze kleintjes leren. Mals, vlezig, fris en kruidig ​​tegelijk, het weet verschillende vormen en kleuren aan te nemen. En in de radijs is alles goed, vanaf de wortel die je decoreert met een vleugje zout en die je kraakt op een sneetje beboterd brood, met bladeren die heerlijke soepen maken. Radijsjes voelen zich op hun gemak in koele grond bestaande uit potgrond, compost of humusrijke grond. De zaaimethode is gebaseerd op de gekozen variëteit: minder dan een tot twee centimeter grond voor middellange tot lange variëteiten, en op het grondoppervlak voor ronde radijs. Er zijn hoofdzakelijk twee soorten radijs, de maandelijkse radijs en de winterradijs, waaronder de zwarte radijs, de Chinese roze radijs en de Japanse witte radijs. Allen zullen u verrassen met hun specifieke smaak, maar ook en vooral met hun grootte! Wanneer zaaien? Dagelijkse radijsjes worden gezaaid en geoogst van maart tot september, en winterradijs in de zomer voor een oogst van oktober tot november. Om een ​​oogst zo lang mogelijk te houden, moet je weten dat het mogelijk is om de winterradijs de hele winter te houden door ze in het zand te begraven, zoals bij wortelen. Ditzelfde kenmerk wordt eenvoudig verklaard door het feit dat beide tot dezelfde familie van wortelgroenten behoren! De roze radijsjes van elke maand houden ze niet langer dan een week vast en moeten bij voorkeur dezelfde dag worden gegeten. Als ze zacht worden, laat ze dan 24 uur in het water blijven om hun knapperigheid te herstellen. moeilijkheid : eenvoudig kosten : van 1 tot 2 € voor 10 g Benodigd gereedschap : - een hark - een gieter facultatief : - een regel

Stap 1: Teken een groef


Als je je weg wilt vinden tussen de radijzen en het onkruid dat zal groeien, is het beter om onmiddellijk te kiezen voor het zaaien in voren. Als u geen lijn hebt, gebruik dan de hendel van uw hark en druk er licht op met de voet om de afdruk in de grond te laten. Dit geeft u een rechte, ondiepe groef. Plaats uw groeven 10 tot 20 cm uit elkaar.
Niets belet je natuurlijk om te zaaien volgens je stemming van het moment ...

Stap 2: Zaai je zaden


De radijszaden zijn klein, dus het zal niet gemakkelijk zijn om ze regelmatig te zaaien. Zorg er echter voor dat u geen zware hand hebt. Een paar zaden zijn voldoende en het is beter om de operatie om de 15 dagen te herhalen dan zaad te verspillen door te veel te zaaien.
In de tweede stap, wanneer de radijs is ontkiemd, moet u dunner worden en alleen de krachtigste scheuten bewaren.

Stap 3: Bedek de groeven


Je voren wordt gezaaid, het blijft alleen om het te bedekken met grond met behulp van de hark. In tegenstelling tot de foto is het voor deze stap gemakkelijker om de achterkant van de hark te gebruiken en de grond te duwen die de lippen van de voren vormde.
Blijf licht drukken om de zaden in contact te brengen met de grond.

Stap 4: Geef water en houd de grond koel


Geef regelmatig water om het ontstaan ​​van zaden te stimuleren. Houd de grond in alle gevallen koel en vochtig, bij voorkeur 's ochtends water, een garantie voor snelle groei, maar ook om te voorkomen dat de radijs hol en kruidig ​​wordt, wat optreedt wanneer ze geen water hebben.
Een ander voordeel van regelmatig water geven is het beperken van aanvallen door bodemvlooien (ook bekend als vlooienkevers), die in perioden van droogte verschijnen door de bladeren te verslinden. Een andere manier om deze kleine vlooien (die meer vliegen dan ze springen) te bestrijden, is door sla of spinazie tussen de rijen te planten of de indringers uit te spuiten.

Stap 4: Verdun de rijen


Een paar dagen later, als de omstandigheden gunstig zijn, verschijnen de eerste bladeren. Het is op dit moment dat het nodig is om de rijen te verdunnen, door de meest kwetsbare planten te verwijderen om de ontwikkeling van de anderen te bevorderen. Ruimte uw radijs 3 tot 5 cm voor de variëteiten van elke maand, en laat 20 cm tussen de winter radijs die meer ruimte verbruiken.
Je rijen zijn dunner om de radijzen te laten groeien. Afhankelijk van de variëteit en de weersomstandigheden worden de radijzen van elke maand 3 tot 4 weken later geoogst. Enkele weken later ...
Biologisch eten is ook weten hoe te delen ...