Interview met Baptiste Pierre, hoofdtuinier van de Buitengewone Groentetuin

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het is een van die ongewone plaatsen waar schaarste de norm wordt. Dit is het geval voor de Potager Extraordinaire, gelegen in de buurt van Nantes, waar Baptiste Pierre elke dag werkt om het onverwachte te cultiveren. Deze botanische tuin van 2 hectare brengt buitengewone levende planten van over de hele wereld samen, aangeduid als thematische collecties. Elk jaar tekent een nieuwe scenografie de plots met bloemen, fruit en groenten volledig opnieuw, tot grote vreugde van de bezoekers! Ontmoet Baptiste Pierre, een tuinchef die net zo gepassioneerd als fascinerend is.

Vertel ons het verhaal van deze grappige moestuin ...

Le Potager Extraordinaire werd in 1994 opgericht door Michel Rialland, een boer uit de regio Nantes die wilde diversifiëren. Michel Rialland ontving honderden variëteiten cucurbit-zaden van de Jardin des Plantes in de stad Nantes en begon het avontuur door zich te specialiseren in pompoen en zijn derivaten. Na veel werk en een eerste tentoonstelling die toegankelijk was voor het grote publiek, begon de tuin te groeien en zich buiten de regio bekend te maken. Het was in 1998 dat de Buitengewone Groentetuin de werkende ondersteuning werd voor een baan voor de helpers van tuiniers, waardoor een nieuwe dimensie in het project werd geïntegreerd. Vervolgens volgen veel tuiniers elkaar op om de gewassen te sturen, allemaal even gepassioneerd als elkaar. De Buitengewone Groentetuin heeft geleidelijk zijn gezicht veranderd om te worden wat het vandaag is: een siertuin geassocieerd met een buitengewone moestuin.

Wat culturen kunnen we daar ontdekken?

We werken om de openbare planten te laten zien die verschillen van wat ze al weten, hetzij door hun vormen, kleur, smaak, geur of mores. Bij ons bestaan blauwe tomaten echt! Le Potager Extraordinaire is een echt laboratorium waarin we experimenteren met alle vormen van teelt (ondersteboven, op strobalen, vierkant, enz.). Van de 1500 gepresenteerde planten hebben we ook een grote verzameling kalebassen; de Buitengewone Tuin is geclassificeerd als Nationaal Conservatorium (CCVS) en we zorgen ervoor dat we deze kostbare zaden classificeren, sorteren en bewaren. Dankzij talrijke uitwisselingen met andere buitenlandse botanische tuinen, slagen we erin om elk jaar nieuwe rassen van over de hele wereld te verkrijgen!

Welke evenementen zijn dit jaar gepland?

Zoals elk jaar sinds de oprichting ervan, zorgen we ervoor dat we 4 hoofddoelen bereiken: behoud, verzameling met al onze cucurbits en onze tomaten, educatie met animaties en rondleidingen en toerisme met de ontvangst van meer 20.000 bezoekers per jaar. Elk jaar kiezen we een thema dat we op verschillende manieren opvoeren. Voor 2015 is het humor in de tuin die wordt geëerd door verschillende uitdrukkingen geïllustreerd door planten en tekening: we zullen daarom vinden "Moet niet groot worden in brandnetels", "Groot als een asperge" of opnieuw "Rood als een tomaat" gepresenteerd op onze eigen manier! Daarnaast organiseren we in de herfst een gigantische fruit- en groentewedstrijd, spectaculairder van jaar tot jaar. De zaden zijn al beschikbaar voor amateurs en we ontmoeten alle tuiniers op de eerste zondag in oktober om erachter te komen of de records zijn verbroken!