Tips

Planet Ocean, een app om te weten welke vissen je op je bord moet zetten

Planet Ocean, een app om te weten welke vissen je op je bord moet zetten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vis koken is soms een delicate kunst. Of het nu gebakken, gepocheerd, op een spies, in een saus, in soep, rauw, in boter of in aalmoezenier is, er is echter een heerlijk gerecht dat op duizend en één manieren kan worden geserveerd. Voor alle voedselliefhebbers die zich bezighouden met ecologie en hulpbronnenbeheer, heeft de GoodPlanet-stichting de gratis "Planet Ocean" -applicatie ontwikkeld om consumenten te informeren over de minst bedreigde mariene soorten en duurzame visserij aan te moedigen. Wat als u uw smartphone controleert voordat u naar de markt gaat?

Verantwoord eten

De oceanen ondergaan momenteel een kritieke fase van verandering, als gevolg van de intensieve praktijk van vissen en vervuiling. De laatste is gedeeltelijk verantwoordelijk voor het gebrek aan zuurstof in het water, dat vissen en schaaldieren verstikt door enorme dode zones over de hele wereld te creëren. Visserijmisbruik bedreigt tientallen bedreigde soorten, waarvan sommige ons heel bekend zijn (tonijn, zwaardvis, kabeljauw, enz.). Het wordt daarom essentieel om jezelf te informeren voordat je het consumeert, om niet naar de meest bedreigde soorten te gaan en zo hun massale visserij aan te moedigen.

Hoe werkt de app?

De Planet Ocean-applicatie is zeer eenvoudig te gebruiken en biedt een eenvoudig en functioneel ontwerp verdeeld in verschillende secties. De startpagina bevat een zoekmachine waarmee u rechtstreeks informatie kunt vinden over de soort die u zoekt. Het is ook mogelijk om met één klik te weten welke vissoorten wel of niet favoriet zijn bij het winkelen op de markt. Tot slot biedt een sectie gewijd aan recepten smakelijke gerechten die stap voor stap worden uitgelegd en geïllustreerd door gastronomische visuals. Als een bonus, de film "Planète Océan" van Yann Arthus-Bertrand en Michael Pitiot in zijn geheel, evenals interviews met de regisseur en filmgeheimen. Echte ondersteuning voor de onderwaterwereld, de Planet Ocean-applicatie brengt nieuws uit de maritieme wereld in realtime samen via artikelen van GoodPlanet magazine, evenals consumentenadvies voor de ecoburgers die we zijn! Download de app op Android : //bit.ly/PlanetOceanAppAndroid Download de app op iOS : //itunes.apple.com/fr/app/planet-ocean/id881973000?mt=8