Tips

Oogst aardappelen

Oogst aardappelen



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De eenvoudige knol die in het voorjaar is geplant, is een prachtige plant geworden die bloemen heeft gedragen en vervolgens zijn de bladeren geel en opgedroogd. Niets triest daarover, deze natuurlijke evolutie is een teken dat een overvloedige oogst een paar centimeter ondergronds op je wacht. Wanneer oogsten? In tegenstelling tot andere groenten die moeten worden geplukt zodra ze rijp zijn, kan de aardappel op een zeer gespreide manier worden geoogst, afhankelijk van uw behoeften. Om het plezier van vroege aardappelen te proeven - dit vanaf 2 tot 3 maanden na het planten - trek je de eerste pootjes af zodra de bloemen verschijnen. Beter, gewoon voorzichtig schrapen aan de basis van de planten om een ​​paar knollen te verzamelen, gewoon wat te genieten! Omdat de plant in de grond blijft, blijven de resterende knollen groeien tot het einde van de zomer. Voor aardappelen die bestemd zijn voor conservering, 5 tot 6 maanden na het planten geplukt, oogst de knollen aan het einde van de zomer en tot het begin van de herfst, zodra de voeten zijn verwelkt. De oogstdatum hangt ook af van de regio's en vooral van de gecultiveerde variëteiten: sommige, zeer vroeg, volwassen aan het einde van de lente; anderen later in de herfst alleen. Maak bewust uw keuze, deze informatie wordt altijd gegeven over commercieel gekochte planten. Hoe lang blijft de oogst bewaard? De juiste opslag van aardappelen is afhankelijk van de naleving van eenvoudige regels: opslag verwijderd van licht, warm en koud, vochtigheid ... Door uw oogst regelmatig te controleren, houdt u knollen geschikt voor consumptie tot in het late voorjaar. Na deze datum is het gebruikelijk om een ​​paar kilo aardappelen van het voorgaande jaar kwijt te raken, te gekiemd en verdord, op de compost. Dit is niet zo jammer, want in dezelfde periode verschijnen de nieuwe aardappelen ... moeilijkheid : eenvoudig Benodigd gereedschap : - een schoppenvork - kratten

 

Stap 1 - Zorg dat de oogst klaar is!

We zijn eind augustus, begin september. Hoe zorg je ervoor dat je productie volwassen is geworden? Gebaseerd op de staat van het gebladerte. Zodra het geel wordt en opdroogt, kunnen de aardappels uit de grond worden gehaald.

Stap 2 - Scheur de knollen af

Voor iedereen die het voor het eerst ervaart, heeft het uittrekken van de knollen iets magisch. Door eenvoudig de aarde met uw hand te graven, onthult u veel aardappelen - tot 1 kg! - waar in het voorjaar een eenvoudige knol was geplant. Pak na het eerste wonder een schoppenvork om je voeten op te tillen. De grootste moeilijkheid is om voorzichtig te zijn om de knollen niet te beschadigen door ze met uw gereedschap te prikken. Om dit te doen, begint u aan beide kanten van de voet te graven om op te graven.


Stap 3 - Zorg ervoor dat u zelfs de kleinste knollen opraapt!

De aardappel mag niet twee jaar achter elkaar op dezelfde locatie worden geplant, omdat dit de ziekte kan bevorderen. Daarom moeten we oppassen dat we geen knollen in de grond vergeten. Sommigen, klein en / of zeer begraven, kunnen aan je ontsnappen. Wees waakzaam en graaf diep!

Stap 4 - Droog de aardappels in de zon

Voordat je ze opbergt, en terwijl je ze uit de grond haalt, verspreid je aardappels aan de rand van het gewas om ze in de zon te laten drogen. Deze stap verwijdert overtollig vocht en bevordert zo een goed behoud. Het spreekt voor zich dat deze handeling bij goed weer eenvoudiger zal zijn! Breng indien nodig je oogst binnen en breng hem op de eerste mooie dag weer naar buiten.

Stap 5 - Reinig de knollen snel

Verwijder indien nodig de grond die aan de knollen hecht zodat ze in goede omstandigheden drogen. Maar verwijder hun dunne huid niet en was ze niet met water, omdat dit hun behoud in gevaar kan brengen.

Stap 6 - Sorteer de knollen

Sorteer uw gewas en leg beschadigde knollen opzij - van ziekte of schop - voor snelle consumptie. Als sommige knollen groen zijn, gooi ze dan gewoon weg. Ze namen deze kleur aan bij contact met licht, waardoor een giftige stof genaamd solanine ontstond die ze ongeschikt maakt voor consumptie.

Stap 7 - Bewaar de aardappelen

Bewaar uw aardappelen in kratten die u gaat bewaren: - droog: om te voorkomen dat ze rotten, - in het donker: om te voorkomen dat ze ontkiemen, - beschermd tegen hitte (of vorst ): om te voorkomen dat ze verwelken, - Op hoogte (althans niet in direct contact met de grond): om het bezoek van kleine knaagdieren te voorkomen!
Het ideaal? Opslag in een kelder. Merk op dat er alternatieven bestaan, de eenvoudigste aanbevelingsopslag ... in de grond. Door in de grond te blijven, blijven de knollen zelfs beschut tegen vorst en licht en behouden ze al hun frisheid. Dit, tot het begin van het jaar, wanneer de eerste stralen van de zon de grond voldoende zullen verwarmen om kieming en de geboorte van een nieuwe plant te veroorzaken. In de tussentijd hoeft u alleen maar regelmatig naar de moestuin te gaan, afhankelijk van uw consumptiebehoeften. Een variant bestaat uit het oogsten van de aardappelen en het opslaan in een silo (bijvoorbeeld een oude wasmachinetrommel) die u in de grond begraven. Uw knollen worden beschermd tegen knaagdieren en gemakkelijk toegankelijk (u hoeft de schop niet uit te nemen telkens als u friet of puree wilt)!

Stap 8 - Volg de oogst en bevorder een goed behoud

Met aardappelen stopt de taak van de tuinman niet bij het planten en rooien. Nadat de oogst zorgvuldig is opgeslagen, blijft deze regelmatig worden gecontroleerd. Hierdoor kunnen de rotte knollen worden verwijderd voordat ze hun buren besmetten en het begin van kiemen onderdrukken die het verwelken van de knollen veroorzaken. Om deze twee fenomenen te minimaliseren, bewaar je aardappelen in de buurt van appels (fruit) die hun vochtigheid zullen vastleggen.

Stap 9 - Maak de grond los en wied het land

Zodra de aardappelen uit de grond zijn, maak je ruimte voor de volgende oogst door de grond los te maken en de grond te wieden. Hebzuchtige aardappelen, die de grond hebben uitgeput, wordt aanbevolen om een ​​groene mest te zaaien die zal helpen de essentiële elementen te herstellen, waardoor de aarde een goede structuur kan behouden en de invasie van "onkruid" kan worden beperkt. Je zult deze groene mest een paar weken of maanden later maaien, voordat hij gaat zaaien, en oppervlakkig in de grond begraven zodat hij daar ontbindt in afwachting van de volgende oogst.