Informatie

Ontmoeting met Yohan Hubert, specialist in cultuur zonder grond

Ontmoeting met Yohan Hubert, specialist in cultuur zonder grond


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Droom je van een moestuin maar woon je in de stad? Tegenwoordig is dit geen probleem meer, want dankzij een paar tips worden terrassen, balkons en zelfs daken omgevormd tot plekken van cultuur. Auteur van Bovengrondse groenten verbouwen , Yohan Hubert onthult al zijn geheimen voor het beoefenen van bovengrondse teelt in elke hoek van de stad.

Vertel ons over je achtergrond

Van jongs af aan ben ik geëvolueerd in een sociale omgeving die sterk wordt gekenmerkt door de wil om bij te dragen aan de overdracht van duurzame ecologische praktijken. Door landbouw en vervolgens biologie te studeren, ontwikkelde ik praktische kennis van de verschillende grondloze teelttechnieken. De afgelopen vijftien jaar heb ik mijn aandacht gericht op plantenteeltprocessen die de steeds dringender wordende uitdagingen van voedselzekerheid en herbegroeiing van de steden waarmee we worden geconfronteerd, kunnen aangaan. Vandaag stel ik deze ervaring ten dienste van het grote publiek door de vereniging van cultuur zonder grond (www.culture-hors-sol.org), die veel initiatieven ontplooit in de richting van de bevordering van voedselproductiepraktijken verantwoordelijk en op zoek naar oplossingen aangepast aan een professionele praktijk, met name via het Parijse project onder aardbeien.

Fotocredit: Yohan Hubert - Editions Ulmer

Wat is bovengrondse teelt?

De term bovengrondse teelt omvat alle middelen die worden gebruikt om de ontwikkeling van een plant buiten de open grond te waarborgen; het omvat met name de teelt van potplanten. Heel diverse technieken worden eigenlijk geassocieerd met deze aanduiding. Hoewel sommige openstaan ​​voor kritiek, zoals de "Spaanse kassen" of de Nederlandse tuinbouw, zijn anderen geïnspireerd door de natuurlijke plantencyclus. Deze zijn in staat oplossingen te bieden die zijn aangepast aan ongunstige omgevingen zoals steriele bodems, gebrek aan water of natuurlijk beschikbare middelen. Bovendien zorgen ze voor kwaliteitsproductie met goede opbrengsten. Tegenwoordig onderscheiden we biologische bovengrondse teelt van traditionele bovengrondse teelt.

Fotocredit: Yohan Hubert - Editions Ulmer

Zijn cultuur en ecologie zonder grond compatibel?

Wanneer het wordt overwogen met het gebruik van organische meststoffen, zonder pesticiden en herbiciden, biedt het echte oplossingen voor de toekomst in de lokale voedselproductie. In het verlengde hiervan houdt het zich aan een ethiek die de vermindering van de milieu-impact van een cultuur in alle stadia van zijn ontwikkeling benadrukt. Anders dan zijn grote zus in de agro-industrie, kan het op individuele schaal worden beoefend, heeft het minder onderhoud nodig en biedt het planten een grotere weerstand tegen externe agressies.

Fotocredit: Yohan Hubert - Editions Ulmer

Kan iedereen zijn eigen balkon, terras of dak maken, een bovengrondse moestuin?

Door de verschillende technieken kunnen veel variëteiten worden gekweekt terwijl kostbare ruimte in kleine ruimtes wordt bespaard. Het is dus altijd mogelijk om een ​​oplossing te vinden om op de meest ongewone plaatsen te groeien. Bovengrondse teelt zorgt ervoor dat de tuinman het plezier van verse, kwaliteitsproducten bij de hand heeft, bijna het hele jaar door. Het boek is beschouwd als een praktische gids waarmee iedereen, ongeacht zijn initiële kennisniveau, zijn selectie van aromatische planten, eetbare bloemen en groenten kan samenstellen, zonder pijnlijk zakken aarde te dragen om zware potten en omvangrijk.

Fotocredit: Yohan Hubert - Editions Ulmer

Welk advies kun je beginners geven?

Het succes van uw bovengrondse tuin hangt af van de precieze definitie van uw project en het respect voor de beperkingen in verband met uw groeiomgeving. Dan is het een kwestie van in het werk de meest geschikte techniek voor uw project te selecteren en het voorgestelde recept strikt toe te passen!

Fotocredit: Yohan Hubert - Editions Ulmer